●和食

食談處　杉

ショクダンドコロ　スギ

[TEL] 043-483-1029

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR佐倉駅北口から徒歩1分

囲炉裏のある部屋で味わう
真鴨料理と新鮮魚介を堪能

落ち着いた和空間に手入れの行き届いた囲炉裏。その上で調理され香りを立たせる鴨や魚介料理。日本人の心を満たす贅沢な時間だ。鴨は、印西の猟師から直接仕入れる天然の真鴨。脂味のくどさはなく、豊かな風味とやわらかさが特徴。冬が旬の鴨料理もここなら1年を通じて楽しめる（季節限定メニューあり）。希少な小鴨は口当たりもよく、味わうほどに鴨のうま味が広がる逸品。旬の素材をおいしく作りあげる海鮮料理もおすすめ。昼はとんかつを中心とした定食もある。

囲炉裏の間を飾る杉のつい立てをはじめ存在感のある置き物にも一見の価値。13名まで利用できるので宴会などにも

食談處　杉 PICK UP写真

カウンター横には「久保田」など20種類程の銘酒や「魔王」「伊佐美」など約25種類の焼酎が

真鴨料理。「真鴨ざるうどん」（\1575）は手打ちの讃岐うどんとの相性が絶品

食談處　杉店舗情報

基本データ

店名	食談處　杉
住所	千葉県佐倉市表町1-7-1
電話	043-483-1029 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://www.sugi-sakura.com/
交通アクセス	●JR佐倉駅北口から徒歩1分
営業時間	●[月～金]11:30～13:30,17:00～22:00 ●[土]17:00～22:00
休日	日曜日
駐車場	3台
平均予算	[昼]1000円　[夜]4000円
クレジットカード	VISA, MASTER
予約	宴会の場合は要予約